Gehölz
Bräu
WO - Leipzig
WAS - Branding, Farbkonzept, Produktdesign, Printmaterialien
Bier trinken & Bäume pflanzen.
Das war der Leitgedanke hinter Gehölz Bräu, den sich Matthias Bock und Rico Borsitz ganz groß auf ihre Fahnen geschrieben haben.
Ein Bier ohne Schnickschnack, traditionell nach deutschem Reinheitsgebot, mit Bio-Zutaten gebraut, das einfach lecker schmeckt und noch dazu einen kleinen Beitrag für eine grünere Welt leistet.
Als mich die beiden gefragt haben, ob ich sie bei ihrer Mission grafisch unterstützen möchte, hab ich natürlich direkt JA gesagt - auch wenn Bier eher selten auf meiner Einkaufsliste zu finden ist.
Was ist die Mission von Rico und Matze?
Bier trinken.
Bäume pflanzen.
Corporate Material
Das Logo für die Brand stand bereits fest – alles andere war allerdings noch offen. Deshalb haben wir uns erstmal den Corporate Farben gewidmet, bei welchen schnell feststand, dass es keine Farben geben sollte, sondern wir uns lediglich auf eine schwarz-weiß-Gestaltung reduzieren. Die Brand "Gehölz Bräu" steht hier nämlich eher im Hintergrund, das was zählt sind die einzelnen Biere, die im Regal nach Möglichkeit für eine gewisse Aufmerksamkeit sorgen sollen.
So ist die Gestaltung der Visitenkarten beispielsweise sehr zurückhaltend gewählt - schwarz weiß, mit einer serifenlosen Font, welche dann später auch als Font für die Etiketten der Biere dienen soll und der Schriftmarke, welche von mir noch durch eine Bildmarke (Hopfendolde) ergänzt wurde. Klimaneutral gedruckt auf Graspapier, welches den nachhaltigen Charakter der Brand noch mal unterstreichen soll.
5 Gründe, die dafür sprechen, beim nächsten Einkauf eine Fichte, Buche, Linde oder Weide in den Einkaufskorb zu legen:
Natürlich ohne Pestizide.
Keine neuen Pfandkisten.
Ein Bier = Ein Baum.
Zustellung via Lastenrad und Großhandel.
Vorhandene Brauereien nutzen.
Produktdesign
Wie bereits erwähnt ist die Gestaltung der Biere (hier im Wesentlichen dem Aufdruck der Etiketten, da Flaschenform, und Flaschengröße, sowie Größe und Position der Etiketten durch die Abfüller bereits vorgegeben war) konträr zum Corporate Design der eigentlichen Brand zu sehen.
Bei der Auswahl an Bieren im Regal ist es nicht einfach, die Aufmerksamkeit der Kund:innen auf das eigene Bier zu lenken. Deshalb wollten wir durch knallige, große Farbflächen und eine hervorstechende Font für die Namen der Biere den Bieren von Gehölz Bräu die Chance geben, im Einkaufskorb zu landen.
Um etwas Spannung in die Gestaltung zu bringen, haben wir bei den Farben jeder Sorte mit einem Warm-Kalt-Kontrast gearbeitet und darauf geachtet, dass das Design trotz gewisser Vorgaben durch den Einzelhandel schlicht, modern und übersichtlich bleibt.
01
Fichte
Pils
02
Buche
Helles
03
Linde
Alkoholfreies
04
Weide
Radler
B2B Materialien
Wenn man sein Produkt im Handel positionieren möchte, dann ist es unumgänglich auch entsprechende B2B-Materialien zu erstellen, die man beispielsweise dem/der Marktleiter:in vorlegen kann. Diese sollten zum einen inhaltlich auf den Punkt gebracht sein und zum anderen ansprechend und übersichtlich gestaltet werden.
Mittlerweile habe ich mir hier folgendes hinter die Ohren geschrieben: Marktleiter:innen finden nichts schlimmer, als ellenlange Texte zu lesen. Sie wollen mit Grafiken, Bildern und Stichpunkten binnen kürzester Zeit überzeugt werden. Aus diesem Grund besteht die B2B-Präsentation für Gehölz Bräu auch größtenteils aus Piktogrammen, kombiniert mit kurzen Zweizeilern und ergänzt durch ansprechende Bilder.
B2C Materialien
Natürlich möchte nicht nur der/die Marktleiter:in mit ansprechenden Materialien abgeholt werden, sondern auch die Kund:innen. Ein Bier, das im oberen Preissegment zu finden ist, braucht eine gewisse Erklärung. Die Kund:innen müssen wissen, dass ausschließlich Bio-Zutaten verwendet wurden und noch dazu für jede Flasche ein Baum gepflanzt wird. Und ganz nebenbei ist es natürlich auch net, wenn man weiß, wer hinter dem Bier steckt.
